Faith for life

記得剛上來台北沒多久,那時候是有點微涼的深秋

老爺帶我到靠寧夏夜市附近的這家四神湯,經過的時候就覺得很厲害,滿滿都是人,還有一大堆違規停車

四神湯的味道那時真的暖了我的胃,好滋味也一直存在心中

這幾天剛好三巴颱風掃過,天氣也漸漸的涼了

老爺在大半夜的帶著我去喝這碗暖呼呼的四神湯

第一次去的時候,幾乎把店內的餐點都叫過:

肉粽:我愛吃南部粽, 熟悉南部粽的口味,對於北部粽不太習慣,所以無感

肉包:我的姑姑就是專門在做包子饅頭的,好吃的肉包吃過之後,就覺得這家肉包有點零分

燒賣:普通,一般燒賣

赤肉湯及福州魚丸皆沒點,因為好像除了四神湯,其他都沒有特別興趣

於是這次前往只點了四神湯

其實份量很足夠,滿滿的豬腸及薏仁,最重要的是可以續湯!!香濃的湯頭,還有配上店家的專門的當歸米酒

整個口感簡直已經破表!!暖呼呼的感覺再肚子裡真的很幸福耶

加上把豬腸清理得很乾淨,整個口感彈牙可口,除了拼命喝湯,真的很捨不得把料都吃光光

而店內絕佳風味伴侶-當歸米酒,讓原本就好喝的四神湯更加好喝了

享受完熱呼呼的四神湯,店外也有一家好字號的果汁攤

西瓜牛奶及酪梨牛奶是招牌,雖然是小貴,但口味還算濃郁,沒有加太多水

店家資訊:

阿桐阿寶四神湯
北市民生西路 151 號（承德路二段交叉口）
02-25576926
10:00 ~ 05:00